Il segreto che ogni chef nasconde per far brillare le grattugie come specchi in 30 minuti
Una grattugia opaca e macchiata tradisce immediatamente una cucina poco curata. Quando l’acciaio inossidabile perde la sua caratteristica lucentezza specchiata, il problema va oltre l’estetica: residui di formaggio, carote e agrumi si depositano tra le lame creando una patina che compromette igiene e funzionalità. Ogni passaggio di cibo lascia tracce molecolari che si accumulano nel … Leggi tutto